Comes and Goes plus Wing Wing

Hyukohs 와리가리 Waligali (Comes and Goes)

Hyukoh – derzeit die (musikalische) Sommersensation in Korea. Die eigentliche Sensation ist, dass dahinter echte Musiker statt Jungs aus der koreanischen Casting-Retorte stehen. Eine Indie Band aus jungen Musik- und Kunststudenten (alle Jahrgang 93), verwurzelt in der Szene um Hongdae, erlebt gerade einen kometenhaften Aufstieg (auch ich bin – wie die halbe Nation – erst durch 무한도전 Infinite Challenge über Hyukoh gestolpert).

Eine Art asiatische Wiederauferstehung von The Whitest Boy Alive. Jedoch hat Frontmann und Songwriter Oh Hyuk im Vergleich zu Erlend Øye die eindeutig bessere Stimme.

Hyukohs 위잉위잉 ‘Wing Wing’

Übrigens, V. is back. Und sie hat überaus treffend Hyukohs 90’s Fashion Style analysiert (als Service des Hauses – off topic und nur für Mädchen – noch ein lesenswerter Beitrag von V. über Double Cleansing Method).

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…und zwar auf PAUSE. Die drücke ich jetzt nach reiflicher Überlegung (nicht über Wochen, sondern eigentlich das gesamte vergangene Jahr über). Und trotzdem kommt der endgültige Entschluss etwas spontan. Das Bloggen und der unmittelbare Austausch mit euch hat mir immer … Weiterlesen

Schafe und ein Spiel

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Ein frohes neues Jahr des Schafes wünsche ich euch allen! Diesmal ist es ein Holz-Schaf. Das Element Holz steht für Erneuerung, Wachstum und Zielstrebigkeit, das Schaf gilt als friedliebend, gemütlich und freundlich. Alles hoffentlich gute Aussichten nach dem doch turbulenten … Weiterlesen

Feuerwasser

gochugaru1

Wusstet ihr, dass die meistverkaufte Spirituose weltweit immer wieder (auch aktuell) Soju ist? Mit weitem Abstand vor Wodka. Dabei sollte man sich vergegenwärtigen, dass Soju außerhalb Koreas bzw. einer koreanischen Community nicht sonderlich bekannt ist. Gemeinsames, exzessives Trinken (das hässliche … Weiterlesen

Erprobtes und Gemochtes

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Linzer Torte – zusammengebastelt aus diversen Vorlagen Anonyme Köche bzw. Gotti Ernas Linzer-Rezept (Mengenverhältnisse und “weiche-Butter-Methode”) Esskultur bzw. Prato-Rezept (Salz und niedrige Backtemperatur – ich mag den Teig lieber dunkel und gleichmäßig durchgebacken, bei höherer Temperatur verkohlt mir der Boden, … Weiterlesen

Sterne

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Neulich wurde in diesem lesenswerten Bericht über das billigste Sternerestaurant der Welt folgende interessante Frage aufgeworfen: “Darf” man für so etwas eigentlich einen Michelin-Stern vergeben? Darf es Michelin-Sterne für den besten Kartoffelpuffer, die beste Dönersauce, die schmackhafteste Bratwurst geben – … Weiterlesen

Ein paar…

gochugaru1

…Links. Ganz schnell. Wer sich nicht nur für (koreanisches) Essen, sondern auch für historische und politische Hintergründe interessiert – insbesondere die jüngere koreanische Geschichte bzw. Teilung betreffend – dem empfehle ich diese informative dreiteilige Dokumentation, die bereits mehrfach ausgestrahlt wurde. … Weiterlesen